Na primer, da li ste znali da jaja možete da skuvate i u rerni? Kada savladate trikove koje ćemo vam predočiti, sigurni smo da ćete poželeti da ih što pre i demonstrirate.
1. Možete da proverite koliko je avokado zreo tako što ćete obratiti pažnju na boju ispod stabljike - ako je zelena ili žuta možete ga odmah koristiti, ako je zelena još uvek nije zreo, a ako je braon onda je avokado prezereo.
2. Kako da napravite providne kocke za led i impresionirane goste? U kalupe stavite proključalu vodu umesto obične sa česme.
3. Jaja uvek razbijajte od ravnu površinu, kao na primer od gornju površinu stola ili radne površine u kuhinji, a ne od ivicu činije u kojoj ih mutite.
4. Evo koliko dugo je potrebno da kuvate jaje kako bi bilo rovito ili pak tvrdo kuvano:
5. Ili kao što smo rekli u uvodu, možete skuvati jaja i u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni. Biće vam potrebno 30 minuta za tvrdo kuvana. Prednost je u tome što neće biti onog tipičnog mirisa kao kada regularno kuvate jaja u kuhinji.
6. Ukoliko se stvara pena koja hoće da iskipi dok kuvate, samo stavite preko drvenu kapiku za kuvanje i rešili ste problem.
7. Kuvano jaje ćete mnogo lakše oljuštiti ako ste ga kuvali u vodi u koju ste dodali kašičicu sode bikarbone.
8. Ukoliko uvijete vrh banane tj. njenu dršku u aluminijumsku foliju, ova voćka će trajati 5 dana duže nego inače.
9. Rasečeni avokado ćete sprečiti da postane braon tako što ćete ga prekriti kriškama limuna.
10. Kada podgrevate hranu u mikrotalasnoj, dodajte unutra i čašu vode kako se hrana ne bi isušila.
11. Evo kako ćete proveriti koliko je jaje sveže. Potppoite ga u posudu sa vodom - ako potone vodoravno onda je jako sveže, ako se nakrivi staro je oko nedelju dana, a stoji uspravno oko 3 nedelje.
12. Ako želite dam vam meso koje pečete ili pržite bude mekše, dodajte mu malo sode bikarbone.
13. Za savršen sendvič tostirajte 2 parčeta hleba u jednoj pregradi - tako ćete dobiti hrskave spoljašnje strane tosta, a mekanu sredinu.
malisaveti
